Cibeles Imperial IPA

Fabricante:  Cervezas La Cibeles

Origen: Alcorcón, Madrid, Castilla

Conseguida en:  Lúpulo a Mansalva

% Alc:  6

IBU: /

Estilo:  Imperial IPA

Ingredientes:  Malta cebada , lupulo, levadura, agua

Maridaje: Cabrales con miel, yo creo que funciona

Notas:

Esta cerveza es nuestra favorita de Cibeles, muy lograda. Muy floral e intensa, bonita con su color anaranjado, carbonatación equilibrada, no es tan amarga como puede parecer (teniendo sus toques amargos) y su textura es algo más densa que en otras de la casa, lo que la hace especialmente agradable

Como ejemplo de IPA local nos parece muy buena.

Calificaciones:

Aroma: 14 / 15
Gusto: 17’5 / 20
Textura: 5 / 5
Impresión general:  8’25/10
Total: 44.75 / 50
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2 pensamientos en “Cibeles Imperial IPA

  1. En México hay mucho de donde sacar recetas, no te limites a Baja California Sur, por ejemplo en Puebla puedes encontrar el mole 🙂 saludos! me encanto el trabajo que haces en el blog

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